«Πάμε για χόρτα»: Η παράδοση της κρητικής γης γίνεται εμπειρία

Στην Κρήτη, η φύση δεν αποτελεί απλώς ένα σκηνικό. Είναι τρόπος ζωής, μνήμη και γνώση που περνά από γενιά σε γενιά, αποτυπωμένη σε μικρές καθημερινές συνήθειες. Ανάμεσα σε αυτές, η συλλογή των άγριων χορταρικών παραμένει μια από τις πιο ζωντανές εκφράσεις της σχέσης των ανθρώπων με την κρητική γη. Μια σχέση που δεν περ