Ο μεγαλύτερος μύθος και 3 αλήθειες για την πρωτεΐνη – Όσα πρέπει να ξέρετε και όσα πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε

Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεΐνη έχει εξελιχθεί σε μια «διατροφική μανία« και αυτή η υπερβολή προκαλεί σύγχυση γύρω από το τι μπορεί – και τι δεν μπορεί – να κάνει για τον οργανισμό μας. Πολλοί τη συνδέουν αποκλειστικά με την αύξηση της μυϊκής μάζας, όμως ο ρόλος της είναι πολύ ευρύτερος: συμμετέχει σχεδόν σε όλες τις β